Jejum intermitente: moda, estratégia ou milagre?
Afinal, jejum intermitente funciona para todo mundo? De tempos em tempos, o jejum intermitente reaparece como a solução para quem deseja emagrecer, “desintoxicar” o corpo ou melhorar a saúde metabólica. Mas será que essa estratégia funciona para todos? Neste artigo, vamos entender o que é jejum intermitente, como ele atua no metabolismo, seus possíveis benefícios e riscos — e, principalmente, se essa prática combina com você e a sua realidade. O que é jejum intermitente? Ele se qualifica como um padrão alimentar que alterna períodos sem ingestão de alimentos calóricos (o jejum em si) com períodos de alimentação. Diferente de dietas com cardápios fixos, o foco aqui está no tempo de comer — e é justamente esse aspecto que pode representar tanto a vantagem quanto o risco da prática. Benefícios do jejum intermitente para o corpo e a mente Os seus benefícios vão além do emagrecimento: ele provoca transformações no funcionamento do corpo, com efeitos que abrangem desde a saúde cerebral até o metabolismo celular. Entre os principais benefícios, destacam-se: Um dos grandes motivos para praticar o jejum intermitente é a melhora da flexibilidade metabólica. Durante o jejum, o corpo muda a fonte de energia. Sem ingestão de macronutrientes, ele esgota gradualmente o glicogênio hepático (reserva rápida de glicose) e começa a mobilizar ácidos graxos dos tecidos adiposos, que são convertidos em corpos cetônicos no fígado (como beta-hidroxibutirato, acetoacetato e acetona). Esse processo promove: • Aumento da biogênese mitocondrial (criação de mitocôndrias mais funcionais); • Melhoria das vias oxidativas; • Mais produção de ATP (energia celular). 📌 Importante: Quando o período alimentado inclui uma boa distribuição de proteínas, carboidratos e gorduras, não há perda de massa magra. O jejum estimula o uso de gordura como fonte de energia, sem comprometer os músculos. O jejum intermitente também pode trazer benefícios para o sistema cardiovascular, como: • Melhora do fluxo sanguíneo; • Redução do estresse oxidativo; • Menor produção de radicais livres. Isso significa menos rigidez nos vasos sanguíneos, menor risco de hipertensão e menor formação de placas de ateroma. Além disso, há aumento da produção de enzimas antioxidantes, que atuam como verdadeiros agentes protetores da saúde vascular. Durante o jejum, o sistema imunológico também é fortalecido. Os principais efeitos incluem: • Maior produção de imunoglobulinas; • Melhora no bioma intestinal; • Estímulo à produção de macrófagos e monócitos (células de defesa). Estudos apontam que o jejum intermitente também pode ajudar no controle da dor crônica, ao estimular a expressão de PGC-1 alfa (um regulador do metabolismo energético), além de reduzir proteínas inflamatórias associadas à dor. Outro impacto positivo do jejum intermitente é a melhora no ritmo circadiano (o relógio biológico). A privação de nutrientes durante o jejum estimula a cetogênese, trazendo: • Redução do estresse oxidativo; • Proteção cardiovascular; • Modulação eficaz do metabolismo. Evidências indicam que o jejum intermitente pode ser uma ferramenta não medicamentosa poderosa para o controle do diabetes tipo 2, ao: • Reduzir os picos de insulina; • Diminuir a liberação de glicose; • Melhorar a sensibilidade à insulina de forma progressiva. Por que ele ganhou tanta popularidade? Entre os motivos que explicam o sucesso do jejum intermitente, estão: • Sua simplicidade: não exige cálculos complexos ou cardápios elaborados; • Promessa de resultados rápidos no emagrecimento; • Depoimentos de celebridades e influenciadores; • Conteúdos virais no TikTok e Instagram — muitas vezes sem base científica. Atenção: O que funciona para uma pessoa pode ser prejudicial para outra. Sempre considere sua individualidade biológica. “O jejum otimiza o metabolismo, dá um tempo para o corpo se reorganizar. Ele fortalece o sistema imunológico e até melhora a comunicação intestino-cérebro.” Protocolos mais comuns de jejum intermitente Os principais métodos incluem: • 16×8: 16 horas de jejum e 8 horas com janela para alimentação; • 5×2: 5 dias com alimentação normal e 2 dias com ingestão reduzida (25% ou menos das necessidades calóricas); • 24h alternado: um dia com alimentação normal e outro com jejum de 24 horas (apenas água, chá sem adoçar e café sem açúcar). Jejum calórico x jejum metabólico: qual a diferença? • Jejum calórico: sem ingestão de calorias (apenas água, chá e café sem adoçantes); • Jejum metabólico: permite pequenas quantidades de substâncias como creatina, óleo C8, ômega-3 e vitaminas — sem interromper a cetogênese. Quando ele pode ser perigoso? Apesar de seus benefícios, o jejum intermitente não é indicado para todos. Grupos que devem evitá-lo incluem: • Crianças menores de 12 anos; • Pessoas com histórico de transtornos alimentares; • Idosos frágeis ou com perda acentuada de massa magra; • Gestantes e lactantes; • Pacientes com IMC muito baixo ou doenças graves; • Pessoas hospitalizadas ou com catabolismo aumentado; • Portadores de diabetes tipo 1. Como iniciar o jejum intermitente com segurança? Se você está pensando em adotar o jejum intermitente, é essencial: • Ter acompanhamento profissional; • Não seguir protocolos da internet sem personalização; • Ouvir os sinais do seu corpo; • Considerar seu contexto emocional e de saúde. Atividade física e jejum intermitente Sim, é possível treinar em jejum — desde que haja adaptação metabólica e orientação adequada. No Método Nutrição com Acolhimento®, o jejum intermitente é uma possibilidade — não uma imposição Aqui, a individualidade sempre vem em primeiro lugar. O que funciona para um organismo pode ser um gatilho para outro. No Método Nutrição com Acolhimento®, o jejum intermitente só é sugerido quando faz sentido para a vida, a saúde e o momento da pessoa — sempre com escuta, cuidado e acompanhamento. Conclusão: o jejum intermitente funciona — mas não é para todo mundo Toda escolha alimentar deve levar em conta o corpo, a mente e o estilo de vida. O jejum intermitente pode ser uma estratégia poderosa, mas precisa ser aplicada com consciência, informação e apoio. ✨ Vamos juntos construir um caminho leve, sustentável, consciente e possível? Leia também:💡Canetas Emagrecedoras: Inovação, Resultados e Responsabilidade no Tratamento da Obesidade.
Descobri que tenho um transtorno alimentar. E agora?
Entenda como buscar o tratamento mais adequado Essa descoberta, mesmo quando já suspeitada, costuma chegar com força.Não raro, vem acompanhada de culpa, vergonha, medo, negação…E uma pergunta silenciosa: “Será que tem volta?” Muitas vezes, o diagnóstico de um transtorno alimentar, como compulsão alimentar, bulimia ou anorexia, não é exatamente uma surpresa — mas dar nome à dor muda tudo. Assumir que algo não vai bem na sua relação com a comida e com o corpo pode doer. Mas também pode ser o começo de uma história diferente. A primeira coisa que precisa ser dita com todas as letras:Você não precisa passar por isso sozinho. Transtornos alimentares pedem cuidado especializado.O tratamento mais seguro e eficaz para transtorno alimentar envolve uma equipe: psiquiatra, psicólogo e nutricionista especializada em transtorno alimentar. Todo profissional está preparado para oferecer tratamento ao paciente?Nem todo profissional que fala sobre comportamento alimentar está preparado para esse tipo de cuidado. E tudo bem. Isso não é sobre quem “serve” ou não, mas sobre encontrar quem possa te acolher com profundidade, sem pressa, com segurança. Como a nutrição se relaciona com o transtorno alimentar Falar de nutrição — nesse contexto — costuma ser a parte mais desafiadora.Afinal, é onde o sintoma mora.E mexer com isso parece tocar diretamente na ferida.Mas acredite: quando existe espaço, vínculo e escuta,a comida volta a ser comida — e não guerra. Aos poucos, vai ficando menos sobre controle alimentar e mais sobre presença.Menos sobre punição alimentar e mais sobre cuidado. Transtorno alimentar – Quando começar o seu tratamento? Se você está nesse lugar, saiba:Você não precisa estar “pronto” para começar.Só precisa encontrar alguém com quem se sinta minimamente confortável para falar da sua história, da sua dor, das suas dúvidas — sem julgamento. Ainda há tempo.Ainda há espaço para reconstruir sua relação com a comida — do seu jeito, no seu ritmo. 🫶🏼 Estou aqui, se você sentir que posso caminhar com você. Nutrição com Acolhimento®: entenda como funciona o método
Microbiota oral e saúde mental: o que a sua boca tem a ver com o seu bem-estar emocional?
Pode parecer estranho à primeira vista… mas a ciência tem mostrado que a saúde mental pode ser influenciada por mecanismos que começam muito além do cérebro — e, surpreendentemente, um deles é a boca. Não é só o intestino que se comunica com o cérebro. A cavidade oral — que abriga mais de 700 espécies de microrganismos — também tem um papel ativo neste diálogo. Ela está diretamente conectada a dois eixos fundamentais: o intestino e o cérebro. Um estudo publicado em 2025 na revista Microorganisms investigou esse chamado eixo oral–intestino–cérebro e mostrou que inflamações originadas na boca podem desencadear respostas inflamatórias em todo o corpo — inclusive no cérebro. Ou seja, a boca fala com o cérebro — e, às vezes, o que ela diz é inflamatório. Bactérias da boca e o impacto no cérebro Entre os microrganismos orais potencialmente patogênicos que se destacam nesse processo estão Porphyromonas gingivalis, Fusobacterium nucleatum, Streptococcus mutans e Prevotella intermedia. Essas bactérias podem liberar substâncias inflamatórias — como lipopolissacarídeos (LPS) e enzimas — que entram na circulação sistêmica. Em contextos de *inflamação crônica, essas toxinas podem atravessar a *barreira hematoencefálica (BBB) e afetar o sistema nervoso central. Os estudos revisados sugerem que, uma vez no cérebro, esses compostos: E o resultado? Essas alterações foram relacionadas a sintomas como ansiedade, depressão, fadiga mental, alterações de humor e até Alzheimer — condição em que P. gingivalis foi identificada no tecido cerebral de pacientes. Microbiota oral e saúde mental: a conexão com o intestino O estudo também mostra que *cerca de 45% das bactérias do intestino vêm da boca. Ou seja: o desequilíbrio começa em cima e segue sua rota até o intestino — onde pode *colonizar, reduzir a diversidade microbiana, competir com bactérias benéficas e alterar a produção de SCFAs (ácidos graxos de cadeia curta), como o butirato. Isso *afeta diretamente a integridade da barreira intestinal, favorece o aumento da permeabilidade (“leaky gut”) e *desregula a produção de neurotransmissores — criando um ambiente pró-inflamatório que pode interferir em vias relacionadas à saúde mental e à cognição. Além disso, outro artigo de revisão publicado na Microorganisms (2024) reforça que a translocação de bactérias orais por vias hematogênicas ou entéricas pode contribuir não só para alterações neuroinflamatórias, mas também para *doenças cardíacas, endócrinas, gastrointestinais, autoimunes e até câncer. Ou seja, embora o foco aqui seja a mente, *os impactos da microbiota oral vão muito além. Como cuidar da microbiota oral para proteger a saúde mental Se a disbiose oral pode influenciar a saúde mental, também existem caminhos para restaurar o equilíbrio — e é a partir das evidências que a ciência já mostrou que a gente pode agir no dia a dia: • Higiene oral com consciência O uso excessivo de antissépticos bucais (mais de duas vezes ao dia) reduz a diversidade microbiana e favorece bactérias ligadas à inflamação. Prefira uma higiene equilibrada, que preserve as bactérias boas. • Alimentação rica em fibras e vegetais Dietas ricas em fibras favorecem a *produção de ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs), como butirato e propionato, que têm *efeito anti-inflamatório e ajudam a proteger o cérebro. Frutas, verduras, leguminosas e alimentos fermentados são grandes aliados nesse processo. • Redução de açúcar e ultraprocessados Bactérias como S. mutans e P. gingivalis, que estão ligadas à *neuroinflamação, crescem mais em ambientes com excesso de carboidratos fermentáveis. *Diminuir doces e refinados pode ajudar a proteger tanto a microbiota da boca quanto a mente. • Evitar cigarro e álcool Cigarro e álcool *favorecem bactérias patogênicas, *reduzem a produção de saliva e alteram o pH da boca — fatores que aumentam o risco de toxinas inflamatórias chegarem ao cérebro. Reduzir o consumo desses itens é um passo importante para o cuidado integral. • Redução do estresse crônico O estresse afeta o sistema nervoso, o pH salivar e a imunidade local. Ele também *impacta a composição da microbiota da boca. Por isso, *cuidar do emocional é cuidar da biologia — inclusive da saúde bucal e mental. • Probióticos com direção Algumas cepas específicas, como Streptococcus salivarius, L. reuteri e B. bifidum, mostraram *efeitos benéficos na regulação da neuroinflamação e no equilíbrio do eixo mente–microbiota. Com a orientação certa, *podem ser aliadas no cuidado da saúde mental. Leia também sobre a Nutrição Funcional Integrativa Fontes:Adil, N.A.; Omo-Erigbe, C.; Yadav, H.; Jain, S. The Oral–Gut Microbiome–Brain Axis in Cognition. Microorganisms 2025, 13(4), 814.Rajasekaran, A. et al. Oral Microbiome: A Review of Its Impact on Oral and Systemic Health. Microorganisms. 2024 Aug 29;12(9):1797.
